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PREPARACIÓN
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INGREDIENTES
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PORCIONES
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DIFICULTAD
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| 35 min | 6 | 6 |
Media
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INGREDIENTES
- 1/2 cebolla mediana cortada en julianas
- 300 g de papas cambray
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
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600 g Champiñones rebanados La Huerta
- 1 1/2 tazas de chile chipotle
PROCEDIMIENTO
- Lavar las papas cambray. Cocinarlas en agua con sal hasta que estén ligeramente suaves.
- En una cacerola con aceite de oliva, acitronar la cebolla. Incorporar los Champiñones Rebanados La Huerta y las papas cambray, cocinar por cinco minutos, sazonar con sal y pimienta
- Añadir el Chipotle y cocinar de 6 a 8 minutos mas.